來分享一下~ 我的薑黃粉料理~
台灣製造的-台灣好品100%純天然有機薑黃粉
知道有薑黃粉這東西主要是來自咖哩 ~
我家小朋友特愛咖哩 ~
然後老一輩的就說吃咖哩好健康~但不明白到底為何~
所以拿著咖哩塊時就會特別去看一下他的成份~
其中寫著薑黃粉~ 所以還特別上網爬文.看看他有多好
秋鬱金薑黃的營養：
薑黃為薑科草本植物，秋鬱金約秋天開始開花，其花為白色，
斷面根莖為橘色，中藥材之薑黃粉大多取自秋鬱金薑黃的根莖，
乾燥後磨粉，具有獨特的苦味，性溫和，薑黃的主要成分薑黃素，
現今已證實薑黃對人體健康的眾多好處，是現今必備的養身保健聖品。
哇~~看完之後~~真得對薑黃粉有新的認識~
國際有機驗證單位:暐凱國際有機驗證公司
驗證證書字號:FSI-OP-0032
這粉末顏色咖啡中帶點金黃色~
直接沾著粉末吃~有點微苦 帶點中藥味~
薑黃粉 可直接當保健食品食用，每日早晚餐前空腹使用一湯匙，配溫水口服。
這薑黃粉 用在料理上真得很搭~~
一湯匙薑黃粉(約3公克)加入咖啡、蜂蜜汁、紅茶、也可搭配檸檬、黑糖一同服用。
薑黃飯:約兩杯米配一大匙(一般家庭湯匙)薑黃粉。
將米洗淨後放入電鍋內，加入薑黃粉烹煮後，美味香氣十足的薑黃飯就大功告成。
烹煮肉類、海鮮時、適量加入薑黃粉，可提升香味又健康。
如炒飯、炒麵、煮薑黃雞湯、咖哩…等。
等下也來試個幾道分享給大家
ＷＨＯ研究指出薑黃素一天的攝取量，在安全考量下，
建議每日攝取量在200mg以內，避免攝取過多產生反效果。
每用東西在食用時都一樣 不要過量~ 
從早餐就可以開始有薑黃料理
最簡單的薑黃香蒜起司蛋~
先備料~
酌量加一些薑黃粉
均勻攪拌
直接下鍋煎
看不出有薑粉的感覺~~哈哈
吐司抺好香蒜直接下平底鍋兩面煎
很簡單就快完成了~
加上小朋友愛的蕃茄醬
再放上起司片... 嘿嘿爬文新發現
說薑黃粉跟黑胡椒搭配~ 營養大大提升...
嘿嘿~夠簡單又營養的早餐~ 完成
再配一杯鮮奶~
早餐吃得豐富些會聰明喔~常常這樣跟孩子說~
吃起來跟平常一樣~薑黃粉並不會搶味~
媽媽可以放心加一些~不怕小孩發現不吃!!哈哈哈
這樣加上薑黃粉的料理~對我來說會上癮~
因為是好東西~所以熟煮食物更有fu
因為他好健康~~
話 說 這薑黃粉
100%台灣製造，嚴選素有台灣最後一片淨土-台東有機農地栽種的秋鬱金薑黃，
全程有機規格田地栽種，終日在土質肥沃、陽光和水份充足無污染的環境下成長，
香氣以及營養成分特別優良。
再來一道 薑黃拉麵~
備料~
其實吃東西簡單就是健康~現在人要大魚大肉很容易
反而簡單的料理不常吃了~
對外食族來說 薑黃粉是好東西~ (也是爬文得知的...哈哈)
7年養地三年收成的秋鬱金薑黃，因為它的營養價值最高，
名列８大超級抗癌食物-最重要的食物以及10種長壽村民推薦的食物。
把青菜先下去燙一下
再放入香菇
薑黃粉~
薑粉香菇~
這陣子的香菇特別肥嫩好吃~
拉麵川燙一下
加入紅蔥.醬油.鹽.醋.雞粉...
湯麵...乾麵...都可以喔~
有機認證品質標章-100%天然，無防腐劑及任何香精、色素添加。
選用有機認證食品，讓你吃的安心食的健康。
遠離吃保健卻吃下過多重金屬及農藥殘留毒害身體健康的恐懼。
獨特具濃烈的秋薑黃香氣，富含薑黃獨有的〝薑黃素〞居薑黃品種之冠 。
雙重不透光的包裝設計，確保秋薑黃的鮮度不易變質及隔絕光害不氧化。
再來薑黃鮮蝦花椰豆菜一盤
再來薑黃辣炒空心菜一盤 (這道的薑黃粉就放一點點就可以了..)
這樣菜的顏色依然翠綠
這瓶 台灣好品100%純天然有機薑黃粉 的營養標示
素食者 也可食用喔
薑黃火鍋也很好吃喔~~
照片竟然給他不小心刪了~我那鍋真得很美麗~跟咖哩鍋的顏色一樣金黃美麗~
因為這幾天要出門拍照~
我竟然把它記憶卡上的相片都清空~
改天再補上來~
總之您也可以試試薑黃料理 真得會煮上癮喔~哈哈
【台灣好品】100%純天然有機薑黃粉
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105.01.03----補上一碗薑黃飯
加上薑黃粉在米飯裡 跟平常的白飯一樣好吃~
飯呈現出咖哩黃~很美~
