去溪頭爬山的時候
沿途有很多賣山上蔬菜水果的攤販
順手就買了一大把山芹菜回家
山芹菜一把
牛肉切成小碎丁,大量的蒜末
調味：醬油,黑胡椒粉和海鹽適量,米酒少許
熱鍋冷油炒香蒜末
碎牛肉下鍋炒香收乾水份,嗆上米酒少許
醬油和黑胡椒粉適量調味
山芹菜洗乾淨切成小段下鍋拌炒
海鹽少許再次調味即可
山芹菜的葉子很嫩
芹菜味道濃厚,很下飯也很下酒 . . .
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