糖醋魚柳2012062622:40 【材 料】 鯛魚 1片 洋蔥片 20公克 綠蕃茄塊 30公克 桃太郎蕃茄塊 20公克 蒜末 1/2小匙 【調 味 料】 鹽 1/4小匙 糖 1大匙 白醋 1/2大匙 蕃茄醬 3大匙 水 50㏄ 太白粉水 1小匙 【做 法】 1.鯛魚略沖水洗淨瀝乾後,切成長條塊狀備用。 2.取鍋,加入2大匙油燒熱至180℃後,放入作法1的鯛魚塊以大火炸熟,撈起瀝油備用。 3.將調味料(太白粉水先不加入)混合拌勻,倒入鍋中煮至滾沸後,再加入太白粉水勾薄欠備用。 4.另取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥片和蒜末爆香,再放入綠蕃茄塊、桃太郎蕃茄塊和作法2的魚塊略拌炒後即可盛盤盛盤,再淋入作法3煮過後的調味料。 本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw. 作者介紹 enjw styleMe 文章人數:487 則 人氣: 人 簡介:最愛的天氣~ 天空晴藍~ 最愛東寫西寫~記錄一切~ 相關文章 糖醋魚--有影片 我要留言 名片拿掉,你還剩下什麼? 人妻日記APP,驚爆部落格人妻美魔女的秘密!