紅燒豆腐2012072222:04 【材 料】 豆腐 2塊 豬絞肉 100公克 蔥段 15公克 辣椒片 15公克 【調 味 料】 醬油 2大匙 醬油膏 1小匙 糖 少許 水 300㏄ 【做 法】 1.豆腐洗淨切大片,放入170℃油鍋中炸約1分鐘,撈出瀝油,備用。 2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、辣椒片,再放入豬絞肉炒至變色。 3.於作法2的鍋中,加入醬油、醬油膏、糖炒香,再加入水煮10分鐘,最後放入作法1的豆腐燒煮至入味即可。 本文來自Copyright @ 楊桃文化事業有限公司 www.ytower.com.tw 作者介紹 enjw styleMe 文章人數:487 則 人氣: 人 簡介:最愛的天氣~ 天空晴藍~ 最愛東寫西寫~記錄一切~ 相關文章 我要留言 好時節農莊~天天都精彩~讓您暑假high翻天 肉羹湯