雞蛋三明治【引用文】

雞蛋三明治

我想到家中正好也有這三種材料，

心動不如馬上行動。

 

 

水煮熟的雞蛋將蛋白切碎和蛋黃和勻，

 

 

蒸熟的馬鈴薯加入一起搗碎，

 

 

再加少許美乃滋、鹽、胡椒粉、醋和白砂糖，拌勻即可。

（口味請自行斟酌）

 

 

拌好的雞蛋沙拉塗抹在白吐司上，

很簡單的食物，卻令人難忘！

 

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