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天空晴藍-芬仔宅
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☆50種醬汁做法☆
2012
04
23
09:44
50種醬汁做法1.黑胡椒醬 材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水酌量、威士忌酒1大匙 作法:1.先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒2.另將水、鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可。 2.蒜味茄汁義大利麵醬 材料 洋蔥1/4個、蒜末1/2大匙、橄欖油2大匙、水煮蕃茄罐頭1大匙月桂葉1片、白酒2大匙、白胡椒少許 作法 1. 將材料備好,洋蔥切丁備用。 2. 先將橄欖油加熱,再放入洋蔥、蒜末爆香。 3. 把蕃茄罐內的汁與粒倒入,再把剩餘的材料加入煮沸,即完成。 3.紅燴海鮮醬 材料 辣椒醬1大匙、蕃茄汁2大匙、水3大匙、米酒1...
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常吃這八種東西會加速死亡
2012
04
14
16:21
◎皮蛋:一般制造商在制作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。同時,還會造成身體內鈣質的流失。◎臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物污染,同時又會揮發大量鹽基氮,以及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害◎味精:每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。...
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魚和豆腐/味增!!!
2012
04
12
14:50
魚和豆腐搭配營養互補防病,很多人都知道魚的營養價值高,台灣新光醫院腎臟科醫主治師江守山認為,吃魚的防癌效果更勝於水果。江守山在他的新書「江醫師的魚鋪子」中,建議民眾可將魚和豆腐搭配吃,不但營養互補,還可以防病。
江守山說,從營養成分上來說,魚和豆腐中的蛋白質都是不完全,但二者搭配可以取長補短。其次,魚和豆腐一起吃,對人體吸收豆腐中的鈣,能起更大促進作用。
江守山...
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自製起司 - 撇步
2012
04
05
13:17
自製起司 - 撇步
作者介紹 enjw styleMe 文章人數:487 則 人氣: 人 簡介:最愛的天氣~ 天空晴藍~ 最愛東寫西寫~記錄一切~ (function ($) { 'use strict'; var addStlyemeData = function (stylemeData) { var stylemeProfileCard = $('#styleme-prof...
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原來這些食物相剋不能一起吃 ..
2012
04
05
08:40
注意!這些食物相剋不能一起吃
洋蔥+蜂蜜:同食會傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會失明馬鈴薯+香蕉:同食面部會生斑梨+開水:吃梨喝開水,必致腹瀉糖精+蛋清:同吃會中毒,嚴重會導致死亡牛奶+巧克力:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯、腹瀉,出現缺鈣和生長發育緩慢驢肉+金針菇:同食會引起心痛,嚴重會致命豬肉+鴨梨:傷腎豬肉+豆類:形成腹脹、氣壅、氣滯豆腐+蜂蜜:同食耳聾啤酒+煙燻食物:有致癌或誘發消化道疾病的可能白酒+核桃:易致血熱,輕者燥咳,嚴重時會出鼻血花生+黃瓜:易導致腹瀉菠菜+豆腐:菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣,使人體的鈣無法吸收番茄+白酒:同食會感覺胸悶,氣短咖啡+香煙:容易導致胰腺癌胡蘿蔔+木耳:同食會得...
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眼睛眨眨 乾眼症不要來
2012
03
28
14:01
【聯合報╱記者施靜茹/專題報導】2012.03.28淚液主要功能是潤滑眼球表面,讓視覺更清晰。水份是淚液最主要的成份。水分佔淚液成分98%以上,由淚腺等分泌,其餘成分包括鈉、鉀等電解質等,維持眼球靈活轉動,讓視覺更清晰。
圖/哈佛眼科院長呂俊憲、江岳穎繪製上班盯電腦、坐捷運玩手機、回家看電視…,人們幾乎無時無刻都在使用電子產品。隨之而來的眼睛痠澀、疼痛、疲勞、畏光、視力模糊、異物感,可能是乾眼症警訊,讓與外界溝通的靈魂之窗蒙上陰影。 不少人以為,年輕人出現乾眼症機會較高,其實,眼科醫師發現,更年期前後的女性才是好發乾眼症的最大族群。台北市立聯合醫院和平院區眼科主任尤之浩說,「女人是水做的」,這句話不無道理,更年期女性荷爾蒙減少,身體水分如淚液、唾...
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麥克雞塊不是雞..是怪物
2012
03
19
11:26
至少在這位消費者的心目中,雞塊和雞肉的關聯不過是種抽象的概念,甚至是沒有關聯。以撒拿一塊到我和朱蒂絲面前,要我們嘗嘗。它看起來和聞起來都不錯,外皮漂亮,潔白的內部讓人聯想到雞胸肉,它的外表和質地的確讓人聯想到炸雞。但是放入口中,我吃到的只有鹹味,那種所有速食都有的風味;好吧,可能還帶有一點雞湯味。總而言之,雞塊比較像是個抽象物質,而不是真正的食物,裡面有關雞的成分還得再加強。傳單上列出的原料,讓我想到許多有關雞塊和玉米的事。麥克雞塊的原料有38項,我算出其中有13種可以從玉米培育或提煉出來:玉米養大的雞、修飾玉米澱粉(好把磨碎的雞肉黏起來)、單酸甘油酯、二酸甘油酯、三酸甘油酯(這些乳化劑能避免油脂與水分離)、右旋糖、卵磷脂(也是乳化劑)、雞湯(好補回加工時流失...
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馬鈴薯-吃起來像麥當勞炸的薯條作法
2012
03
16
15:48
一、馬鈴薯整顆 先蒸過(可去皮也可不去皮)-外鍋一杯水二、蒸熟後切成條狀三、裹油(一般油) 再下去烤箱 烤四、烤約十分鐘 .將薯條翻面 再烤十分.五、完成 ..最後撒鹽 就很好吃囉
作者介紹 enjw styleMe 文章人數:487 則 人氣: 人 簡介:最愛的天氣~ 天空晴藍~ 最愛東寫西寫~記錄一切~ (function ($) { 'use strict'; var...
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傾聽身體的16點
2012
03
15
10:30
傾聽身體的16點
眼瞅著,這生活越來越便利,科技越來越花了人的眼,
各種各樣的享樂與誘惑撲面而來。
這一切的同時,現代人在醫療上的預算,也與日俱增。
我們一路辛苦得來的今天,只要一場大病,便幾乎整個兒摧毀了去。
若不是晚期,那麼癌症完全有可能治愈。
若你及時地發現了那病魔的萌芽,那麼連根拔除它的機會就很大。
傾聽你的身體說話,它們會告訴你,你很少意識到的病兆。
☆1.視力減退的幕後黑...
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緩解眼睛乾澀避免其過早衰老 -- 香蕉
2012
02
17
09:52
美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
讀完這篇文章,你將會對「香蕉」有另外一種看法。
香蕉含有三種天然糖份: 蔗糖、果糖和 葡萄糖;再加上纖維質 。
香蕉可即時提升人的功能。
研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持 90 分鐘劇烈的運動。
難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選生果。 香蕉不單只提供能量。 香蕉還可以幫我們克服...
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